Premissa é normalmente uma pergunta que cria a história. Um exemplo a ser completado é a frase: o que aconteceria se
?
Exemplo: o que aconteceria se um marido recebesse uma mensagem da esposa morta?
Usando esse modelo de "o que aconteceria se..." da pra criar várias premissas. A frase lhe gera várias dúvidas, como quais sãos os personagens, em que época se passa, quais locais existem, etc. No exemplo anterior, você já tem o personagem que é o marido e a esposa. De local a casa deles talvez, um cemitério, já que ela já morreu, a igreja onde se casaram. Enfim, com essa pergunta de O que aconteceria se você já tem uma premissa inicial, algo bem básico para a sua história.
No caso de Toy Story, talvez possa ser: O que aconteceria se os brinquedos tivessem vida? Bom, essa é uma pergunta muito boa, porque ela gera muitas outras. Se brinquedos tivessem vida, eles comeriam algo? O que eles fazem quando não tem ninguém por perto? O que eles acham das crianças que brincam com eles? Etc.
Exemplo: o que aconteceria se um marido recebesse uma mensagem da esposa morta?
Usando esse modelo de "o que aconteceria se..." da pra criar várias premissas. A frase lhe gera várias dúvidas, como quais sãos os personagens, em que época se passa, quais locais existem, etc. No exemplo anterior, você já tem o personagem que é o marido e a esposa. De local a casa deles talvez, um cemitério, já que ela já morreu, a igreja onde se casaram. Enfim, com essa pergunta de O que aconteceria se você já tem uma premissa inicial, algo bem básico para a sua história.
No caso de Toy Story, talvez possa ser: O que aconteceria se os brinquedos tivessem vida? Bom, essa é uma pergunta muito boa, porque ela gera muitas outras. Se brinquedos tivessem vida, eles comeriam algo? O que eles fazem quando não tem ninguém por perto? O que eles acham das crianças que brincam com eles? Etc.
Fonte: https://medium.com/@lucasmirabete/o-que-%C3%A9-premissa-e-tema-de-uma-hist%C3%B3ria-8e74648caa7c
Eu ia falar de premissa e tema no mesmo post, mas prefiro manter ele curto e rápido de ler. Quis ser mais objetivo e falar só o que pode impactar em alguma decisão sua na história de seu jogo.